Unsere Braugeschichte begann im Jahr 2020, als wir in der alten Stube mit einer kleinen 27l Brauanlage erste Schritte in die Welt des Bierbrauens wagten. Die Corona-Pandemie verschaffte uns mehr Zeit und eröffnete uns dadurch neue Möglichkeiten. So entschieden wir uns im Frühjahr 2020, unsere Vision auf das nächste Level zu heben, und investierten in eine 150l Brauanlage der renommierten italienischen Marke Polsinelli.

In einigen unserer Biere steckt etwas ganz Besonderes: Unser selbst angebauter Aromahopfen. Wir sind besonders stolz darauf, diesen Hopfen eigenständig zu züchten, sorgsam zu pflegen und mit viel Hingabe zu ernten. Durch diese Liebe zum Detail und unsere Leidenschaft für Qualität verleihen wir unseren Bieren einen einzigartigen Geschmack. Probieren Sie den Unterschied – Sie werden ihn schmecken!